POWERMAT PM-GD-87T Generátor dymu pre udiareň

Generátor dymu pre udiareň

POWERMAT PM-GD-87T

Princíp činnosti

Generátor dymu pracuje s dymovými trieskami. Dym zo žeravých triesok sa dostane cez špeciálny výrez do dymovodu, odkiaľ je spolu so vzduchom generovaným pumpou pumpovaný do udiarne. Pre generátor je najlepšie použiť zmes drevnej štiepky s veľkosťou 2 až 10 mm, najlepšie v pomere 50/50. Takáto zmes zabezpečuje optimálnu prevádzku generátora.
Najlepšie výsledky dosiahnete zmiešaním rovnakých pomerov 2 mm a 5 mm triesok.

Pri použití hrubých triesok sa odporúča znížiť prietok vzduchu, čím sa zníži aj spotreba triesok. Prevádzka generátora dymu závisí aj od poveternostných podmienok. Pri silnom vetre dochádza k spaľovaniu v generátore automaticky, preto je potrebné nastaviť nižší prietok vzduchu na čerpadle.

Metódy údenia:

• studené údenie
• horúce/teplé údenie
• údenie s pražením (charakteristické pre grilovanie)

Technické údaje:

• Napájacie napätie: 230 V / 50 Hz
• Maximálny výkon čerpadla: 4W
• Prevádzková teplota: -5 - (+45 stupňov Celzia)
• Kapacita: 2x 3,5L/min
• Objem nádrže: 1,1L
• Dĺžka vzduchovej hadice: 80 cm
• Vodotesnosť: IPX4
• Drevené veko
• Valec z nehrdzavejúcej ocele
• Vybavenie
• Drevený kryt
• 2x oceľový plech
• Dymová rúrka a mosadzná spojka
• Oceľová komora
• Vzduchová pumpa
• Hrdlo v tvare Y
• Hák a krídlová matica
• Vzduchové potrubie